Voedselfabrikanten stoppen met omstreden nano-kleurstof E171

Gezondontwaken, dinsdag 15 oktober 2019

Beste foodwatcher,

De kleurstof E171 die gebruikt wordt om kauwgom, bakkerijproducten of snoepgoed een witte kleur of glans te geven is mogelijk kankerverwekkend. De NVWA (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit) raadt het kabinet dan ook aan hierover ‘te overleggen met voedselproducenten’. Tot nu toe met weinig resultaat. foodwatch kwam in actie en schreef verschillende fabrikanten rechtstreeks aan om te stoppen met E171. Wie stopt en wie niet? Wij informeren je!

Deze producenten stoppen er mee

Remia, Mora, Mars, Goodbite, Lindt, Haribo en A.Vogel stoppen met het gebruik van E171 in hun producten. Dit hebben zij foodwatch toegezegd nadat de NVWA vorige maand concludeerde dat er een mogelijke relatie is tussen consumptie van de witte kleurstof titaniumdioxide (E171) en een hoger risico op darmkanker. De NVWA had daarbij het kabinet aangeraden bedrijven te stimuleren om de kleurstof te vervangen. foodwatch besloot hierop half september de fabrikanten die de stof nog gebruiken, rechtstreeks aan te schrijven.

Albert Heijn, Jumbo, Jamin, La Place, Etos, Friesland Campina en Unilever hebben niet positief gereageerd op het verzoek van foodwatch om te stoppen met het gebruik van E171. In Frankrijk geldt per 2020 een verbod op het gebruik van E171 vanwege de risico’s.

foodwatch: “Stoffen die mogelijk kanker veroorzaken horen absoluut niet thuis in ons voedsel en moeten verboden worden. De voedingsindustrie verzet zich fel tegen een verbod maar feit is dat deze kleurstof enkel en alleen dient om een product een ander kleurtje te geven”.

Kleurstof E171 met nanodeeltjes omstreden

De witte kleurstof E171 bestaat deels uit zeer kleine ‘nanodeeltjes’. Deze nanodeeltjes zijn omstreden omdat nog onvoldoende bekend is hoe die zich in je lichaam gedragen en of die bijvoorbeeld je darmwand kunnen passeren. Ze worden in diverse onderzoeken in verband gebracht met een verhoogd risico op darmkanker bij consumptie maar daarover zijn de meningen verdeeld. Ook wordt gevreesd voor leverschade. Bij inademing is de stof kankerverwekkend, concludeerden de autoriteiten IARC, ECHA en WHO. Wij vinden dat dergelijke risico’s onmiddellijk aangepakt moeten worden. Stoffen die mogelijk kanker veroorzaken horen niet thuis in ons voedsel!

Het RIVM waarschuwt voor de mogelijke risico’s van de stof. Het Nederlandse BuRo (onderdeel NVWA) adviseert de Minister voor Medische Zorg en Sport Bruno Bruins “te overleggen met voedselproducenten om te zorgen dat consumenten minder worden blootgesteld aan E171 en/of titaniumdioxide”. Het BuRo benadrukt ook dat verder wetenschappelijk onderzoek naar darmkanker als gevolg van E171 noodzakelijk is. ‘Een geldige risico-evaluatie is niet mogelijk zolang deze studies niet zijn afgerond.’ Ook volgens de Franse Autoriteit voor voedselveiligheid (ANSES) kan de veiligheid van het additief momenteel niet worden aangetoond. In Frankrijk mag de stof vanaf 2020 daarom niet meer aan voedsel worden toegevoegd. De Franse regering past hierbij terecht het Europese voorzorgsbeginsel toe: producten en stoffen mogen alleen op de Europese markt worden toegelaten wanneer zij bewezen veilig zijn.

Verbied het!

Wanneer de veiligheid niet kan worden aangetoond, moet het verboden worden. Dat is wettelijk verplicht volgens het Europees voorzorgsbeginsel. Waar wachten we dan nog op? Frankrijk verbiedt het gebruik van E171 per 2020. Dit zou voor de hele EU moeten gelden! foodwatch roept de Europese Commissie op E171 in al ons voedsel te verbieden.

Liegen

foodwatch schreef ook Dr. Oetker aan. Tijdens de e-mailcorrespondentie beweerde het bedrijf dat er geen omstreden nanodeeltjes van E171 in hun producten te vinden zijn. We besloten dit te controleren en lieten labotesten uitvoeren. In alle geteste producten zaten aanzienlijke hoeveelheden nanodeeltjes… Een voedselwaakhond blijft dus hard nodig!!

P.S.: foodwatch zet zich in om jouw gezondheid en die van andere consumenten te beschermen. Vaak zorgen industriële belangen voor onverantwoorde gezondheidsrisico’s. Samen zorgen we ervoor dat gezondheid weer bovenaan de agenda komt te staan! Steun je onze strijd?

Gepost door Martien op dinsdag, oktober 15, 2019

https://gezondontwaken.blogspot.com/2019/10/voedselfabrikanten-stoppen-met.html

Deze voedselveranderingen treden op wanneer je spiritueel ontwaakt

Door Anita Mulderij – sep 10, 2019

We zijn in groten getale spiritueel aan het ontwaken. Naast dat we wakker worden, zitten we in een transformatieproces waarin ons DNA verandert. Hoe dieper je in het proces komt, des te meer je wereld gaat veranderen.

Een belangrijk onderdeel van het spiritueel ontwaken is het veranderen van je kijk op en de inname van het voedsel dat je eet. Doordat je steeds meer inzicht krijgt in wat je lichaam werkelijk nodig heeft, kunnen soms enorme veranderingen optreden in je voedingspatroon. Hoe komt dit en hoe ga je daar mee om?

Het voedsel dat je eet en wat je lichaam echt nodig heeft

Van jongs af aan hebben we bepaalde eetgewoonten meegekregen. De meesten van ons eten op gezette tijden en zo’n 5 a 6 keer per dag. Het eten van bewerkte voedingsmiddelen vol met suikers en conserveringsnummers is geen uitzondering. We zijn eraan gewend en geven weinig echte aandacht aan ons eten.

Vanwege de drukte die wij ervaren, zijn we geneigd om voor snel en gemakkelijk voedsel te kiezen. We eten veelal vanuit ons hoofd. Vaak omdat we ons vervelen, uit emotie of omdat we suikerverslaafd zijn. Het contact met het lichaam zijn wij daardoor kwijtgeraakt, met alle gevolgen van dien. Meer mensen dan ooit hebben overgewicht en moeten hun best doen om af te slanken om gezond oud te kunnen worden.

Het eten zoals hierboven beschreven blijft meestal doorgaan totdat je, wellicht ‘per ongeluk’, in het ontwakingsproces terechtkomt. Want als je spiritueel ontwaakt, gaat als het ware het licht aan. Je komt weer in contact met je lichaam en gaat zien en voelen waar je lijf daadwerkelijk behoefte aan heeft.

Hoe herken je het?

Hoe meer je je spiritueel ontwikkelt, des te bewuster word je van de wereld waarin wij leven. Je gaat meer nadenken over hoe voedsel wordt bereid, waar het vandaan komt en je krijgt meer compassie voor alles dat leeft. Het voedingspatroon dat je al jaren hebt, verandert daardoor niet van de ene op de andere dag, maar het is een proces en het gaat stap voor stap.

Je voelt je steeds meer aangetrokken tot gezonde pure voedingsmiddelen en alles uit bakjes, pakjes en zakjes wordt minder interessant. Ook je behoefte aan suikers en snelle koolhydraten, zoals brood, rijst, pasta en aardappelen, vermindert. Groenten, fruit, noten, zaden, pitten en peulvruchten gaan een grotere rol spelen in je voedselpatroon. Vaak begint dit doordat je je ineens veel interesse krijgt voor bepaalde blogs, boeken of documentaires die je ziet. Aan de hand daarvan doe je bijvoorbeeld eens een vegan challenge, een detox week of koop je een kookboek met lekkere gezonde recepten. Je gaat steeds meer ervaren hoe belangrijk het is dat je gezonde voeding in je lichaam stopt en merkt het effect ervan direct op je energieniveaus en de vorm die je lichaam aanneemt.

Luister naar je lichaam

Je lichaam is een geweldig systeem, dat heel goed aangeeft wanneer het energie nodig heeft en wat het specifiek nodig heeft. Omdat we gewend zijn om te eten uit gewoonte, verveling, stress of emotie zijn we niet meer geneigd te luisteren naar de signalen die we krijgen.

Als je spiritueel ontwaakt, word je gevoeliger waardoor je veel beter gaat aanvoelen waar je lichaam behoefte aan heeft. Ook eet je meestal pas als je fysieke signalen, (zoals een rommelig gevoel in je buik) van je lichaam ontvangt die aangeven dat je eten nodig hebt. Je eet dan waar je behoefte aan hebt en tot je voldaan bent. Dit hoeft niet op precieze tijden te zijn, maar dit verschilt per dag. De ene dag ben je immers actiever dan de andere en heb je meer trek en meer energie nodig dan op andere dagen.

Vegetarisch eten

Vaak wordt spiritualiteit geassocieerd met vegetarisch of veganistisch eten. Maar moet je ineens vegetarisch worden als je spiritueel ontwaakt?

Nee hoor, je hoeft helemaal niet. Het is echter wel iets dat bij de meeste mensen die ontwaken op een heel natuurlijke manier gebeurt. Je gaat langzaam meer beseffen hoe belangrijk het is om energie in je lichaam te stoppen, wat je vibratie verhoogt. Iets eten dat dood is en misschien ook nog slecht behandeld, gaat steeds minder goed voelen.

Je bent steeds beter in staat om te kiezen voor voedsel waar jij je fit en energiek door gaat voelen, zoals groenten en fruit vol met vitamines en mineralen. Ook koolhydraatarm eten gaat steeds meer vanzelf. Toch kan het in onze aardappel-en-vlees-cultuur verwarrend zijn om te merken dat je lichaam geen behoefte meer heeft aan dierlijke eiwitten of zetmeel. Je verstand zegt vaak nog dat het allemaal zo lekker is, en dat je er zin in hebt.

Naar een gezonde eetcultuur

Voor zover bekend, zijn er vóór ons geen mensen geweest met een eetcultuur als wij nu hebben. We aten altijd puur en uit de natuur. We weten rationeel gezien daarom ook dat het niet gezond is om zoveel suiker, koolhydraten, zout en conserveringsmiddelen te eten als we nu doen. Als je spiritueel ontwaakt, vertelt je lichaam je dat. Het enige dat je hoeft te doen is daar gehoor aan geven. Daardoor ga je anders eten, zonder dat je er moeite voor hoeft te doen. Als je overgewicht hebt en altijd zonder succes op dieet bent, zal je merken dat je vanzelf afvalt, puur omdat je andere keuzes maakt. Zonder strijd, maar uit liefde voor jezelf en de wereld waarin je leeft.

Wat kun je tegenkomen?

Als je lange tijd ongezond hebt gegeten, kan het zijn dat er grote voedselveranderingen optreden of dat je helemaal geen zin meer hebt om te eten. Dit komt doordat je lichaam zich in één keer probeert te ontdoen van alle opgehoopte afvalstoffen.

Je zult misschien ook merken dat je lichaam steeds iets anders nodig heeft, hoe verder je spiritueel ontwaakt. Geef hier gehoor aan en weet dat bonen je kunnen helpen gronden en salades en andere plantaardige voedingsmiddelen je energie geven. Ga vooral op zoek naar nieuwe voedingsmiddelen en recepten en onderzoek waar jij je prettig bij voelt. Dan kom je er steeds beter achter wat jouw lichaam werkelijk voedt.

Anita Mulderij

https://www.jasperalblas.nl/